2024年07月09日

7月11日木曜夜7時からは

来週15日月曜日は海の日ですね。
海すら、ぬるま湯になっていそうです。
東南アジアの過ごし方に学ぶことは多そう。
今年、静岡で初のタイ政府観光庁主催「アメイジングタイランドin静岡」
2024年 7月13日(土)•14日(日)•15日(月祝)@青葉シンボルロード



南アルプスに向かってみたい人には、期間限定バス運行中。
2024年度「南アルプス登山線」https://www.justline.co.jp/news/20240514/18150/

さあ、今週も木曜夜7時から、始まります。
それぞれの目指すシャングリ・ラを自由闊達に!
あるいは、すでにシャングリ・ラの住人たちのシャン・バラを
覗いたりツツイタりの1時間。

はてさて、どんなことになりますやら。
お付き合いいただけましたら
これ、幸い。  それこそ、
TJにとってのシャングリ・ラでございます。。。

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トーカイグループ提供 
  もく夜7のシャングリ・ラ



それでは、今回の番組ゲストをご紹介!

★☆★●7:00pm 緑の仲間 協賛/FM-Hi!えこくらぶ

岩澤敏幸さん&「ふじえだ完熟マンゴー」の河村剛志さん

ふじのくにの旬を食べつくす会 岩澤敏幸さん 毎月第2週
 静岡県には、奇跡かと思うほどに食材が豊富にある。
 生産者、料理人、消費者、みんなで静岡を味わい尽くす。

 今回は、藤枝市でマンゴー、「ふじえだ完熟マンゴー」の
 スイートネス・ファーム藤枝から河村剛志社長の登場。

南アルプス伏流水で育つ11品種の生マンゴーは糖度17度。


マンゴー農家は、基本ハウスで栽培作業をしています。
夏季「6〜8月」は直売所毎日オープン!いつでもどうぞ。
それ以外の期間でご来店をご希望の際は、お気軽に直売所までご連絡くださいね。
駐車場たんとございます。
080-1613-2278「10:00〜15:00」


*今ならお中元フェア!






 
話題の「美味ららら」はこちら


会には誰でも参加できますよ!!
  ここからどうぞ ↓ ↓






静岡県は気候も良く海も山もあるため、農産物の種類も多く、
他の地域では採(捕)れない食材も多い。
その品目を上げたら驚くほどの数になります。
※県の調査による。
食材(果樹、野菜、作物、茶、畜産物、林産物、水産物):439品目、花:704品目

「食材の宝庫」とも呼ばれる静岡。

なぜこんなに味の濃い野菜ができるのか、
こんなにジューシーな肉は食べたことがない、
米の品種と蔵元の麹で味が変わる日本酒など、
生産者を訪れ育て方の理由を聞き、知識を得て学び、
消費者にも「おいしい理由」を知ってもらいたくなり
2010年「旬の会」をスタートしました。

『ふじのくにの旬を食べ尽くす会』では、
生産者と料理人と消費者が連携した「食の会」を開催し、
生産者や料理人からの話しを聞きながら、
その日にしか出ない特別なメニューを食べます。

その他、クオリティの高い静岡の「食」を
もっと知ってもらうために色々な取り組みをしています。

[実 績]2010年~2023年:計599回開催/参加者15,366人 
※2023年12月末データ

[その他]生産者ツアーの開催(蔵元・米・野菜・果樹・畜産など)
柴田牧場バーベキュー大会、東京食文研お台場バーベキュー大会、
旬の会IN梅ヶ島宿泊ツアー、古民家に泊まろう体験ツアー、
ガストロノミーツーリズム企画提案、藤枝おんぱく・菊川おんぱくエントリー、
未来の食いしん坊を育てよう!「食いしん坊育成基金」の創設、
町おこしイベント協力、企業イベント提案、ECサイト設置(予定)
ふじのくに食の都づくり仕事人の推薦(R4年度:4名表彰)
「ふじのくに食の都づくり貢献賞」受賞(令和3年度)など



★☆★7:43pm クロスT 

 元大手全国新聞社の静岡支局長、
 東京多摩病院クリニックの事務局長
 竹之内満さん
 海外赴任も経験済みの深い視野を持ったブンヤ魂が
 見る今の世界は、どのように映っているのか。
*今回のテーマは??
 やはり都知事選を聞いてみたいが。。。


@@@番組中も、いつでも、ご意見や持ち込みネタなどなど、募集してます@@@
【あて先】電子メール  info@fmhi.co.jp    
     fax  054-221-4649
 〒420-0852   静岡市葵区七間町8-20-6階

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無料で、スマホでもアプリいらず。



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